• Les galettes-sucettes

    Les galettes-sucettes

    2 rouleaux de pâte feuilletée

    120 g de beurre

    120 g de sucre en poudre

    120 g de chocolat noir en morceaux

    120 g de poudre d'amande

    2 oeufs

    Des parfums de votre choix

    Des bâtonnets en bois.

     

     

    - faire fondre le beurre et le chocolat.

    - battre le sucre et les oeufs au fouet puis ajouter la préparation beurre-choco une fois celle-ci tiède, rajouter la poudre d'amande et les parfums.

    - sur une plaque, mettre du papier sulfurisé et dérouler la pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce rond, faire des cercles de 5 ou 6 cm de diamètre.

    - Au centre des cercles, poser une cuillère de la préparation. Recouvrir d'un deuxième cercle et appuyer sur les bords.

    - Faire cuire au four à 200 degrés.

     

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